今日はですね、食べきれないブロッコリーを放置した結果まさかのきれいな花が咲いていたのでその写真を紹介したいと思います ( ´ω` ) 目次 あいさつ 放置されているブロッコリーたち 本題のめっちゃきれいな花 最後にブロッコリーは植物のどの部分を食べているの? <まなぶ> へえ~、花のつぼみ! じゃあ、そのままにしていたら、ブロッコリーの花が咲(さ)くの? <ふうこ> そう、じっさい、料理(りょうり)に使わずに残(のこ)していたブロッコリーに花が咲(さ)くこともあるのよ。 <まな� ブロッコリーは花蕾部を食用とする野菜です。 他にもカリフラワー、菜の花、ロマネスコなんかもそうですよね。 そのため ブロッコリーは、収穫後もそのまま放置しておくと花を咲かせようとします。 それが緑色→黄色→茶色と変色していく理由です。
36日ポットで放置後植付の屋外ブロッコリーの状況 鉢野菜栽培活動ブログ